管理栄養士が栄養価計算を行い作成したメニューは、塩分はひかえめだけどしっかりとした味付け。
彩り豊かな献立を施設に合わせてご提案いたしますのでご要望をお聞かせください。
＜朝食の盛付例＞
＜昼食の盛付例＞
＜夕食の盛付例＞
豊富な食材を使い飽きのない食事と季節を感じるような献立を組み合わせて、デザートやおやつも対応させていただきます。
味はもちろんのこと、見た目も楽しんでいただけるよう彩りや食べ合わせも考慮した食事をご提供いたします。
季節をかさねる慶びと旬の楽しみを日々の食事からも味わっていただけるよう、
年間の行事ごとの行事食をご用意。特別な日を食事で演出します。
＜行事食例：お正月＞
＜行事食例：敬老の日＞
＜行事食例：クリスマス＞
食の知識や安全性・衛生管理など、厨房で働くスタッフ全員に当社の【オペレーション研修】を必ず受講してもらいます。
また、定期的にエリアマネージャーが訪問し、スタッフの実務レベル確認、改善指導なども行っております。
